Ayon sa pinakahuling ulat na inilabas ng Chinese National Health and Family Planning Commission, na pinamagatang "Hygienic Standard for Stainless Steel Tableware Containers" (GB 4806.9-2016), ang food-grade na stainless steel ay dapat sumailalim sa isang migration test upang matiyak ang kaligtasan ng mga mamimili.
Ang pagsubok sa paglipat ay nagsasangkot ng paglulubog ng hindi kinakalawang na asero na materyal sa isang simulate na solusyon ng pagkain, karaniwang acidic, para sa isang tinukoy na tagal ng panahon.Ang pagsubok na ito ay naglalayong matukoy kung ang anumang mapaminsalang elemento na naroroon sa hindi kinakalawang na lalagyan ng asero ay inilabas sa pagkain.
Tinukoy ng pamantayan na kung ang solusyon ay hindi nagpapakita ng pag-ulan ng limang nakakapinsalang sangkap na lampas sa pinahihintulutang mga limitasyon, ang hindi kinakalawang na asero na lalagyan ay maaaring uriin bilang food-grade.Tinitiyak nito na ang mga kagamitang hindi kinakalawang na asero na ginagamit sa paghahanda at pagkonsumo ng pagkain ay libre sa anumang potensyal na panganib sa kalusugan.
Kasama sa limang mapaminsalang substance na sinusuri sa migration test ang mga mabibigat na metal tulad ng lead at cadmium, pati na rin ang arsenic, antimony, at chromium.Ang mga elementong ito, kung naroroon sa labis na dami, ay maaaring mahawahan ang pagkain at magkaroon ng masamang epekto sa kalusugan ng tao.
Ang tingga ay isang lubhang nakakalason na sangkap na maaaring maipon sa katawan sa paglipas ng panahon at magdulot ng malubhang isyu sa kalusugan, lalo na sa mga bata.Ang Cadmium, isa pang mabibigat na metal, ay carcinogenic at maaaring humantong sa pinsala sa bato at baga.Ang arsenic ay kilala bilang isang makapangyarihang carcinogen, habang ang antimony ay naiugnay sa mga sakit sa paghinga.Ang Chromium, bagama't isang mahalagang trace element, ay maaaring maging mapanganib sa mas mataas na konsentrasyon, na humahantong sa mga allergy sa balat at mga problema sa paghinga.
Ang pagsubok sa paglipat ay mahalaga sa pagtiyak ng kaligtasan ng hindi kinakalawang na asero na pinggan, dahil pinatutunayan nito na ang mga materyales na ginamit ay hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap sa pagkain na napupunta sa mga ito.Ang mga kumpanyang gumagawa ng stainless steel tableware ay dapat sumunod sa pamantayang ito upang matiyak ang kalusugan at kagalingan ng mga mamimili.
Ang Chinese National Health and Family Planning Commission, kasama ang iba pang nauugnay na awtoridad, ay regular na sinusubaybayan at ipinapatupad ang pagsunod sa pamantayang ito.Mahalaga rin para sa mga mamimili na magkaroon ng kamalayan sa label ng food-grade at bumili ng stainless steel tableware mula sa mga pinagkakatiwalaang mapagkukunan upang maiwasan ang mga peke o substandard na mga produkto.
Bilang konklusyon, ang pagsubok sa paglipat na ipinag-uutos ng "Hygienic Standard para sa Stainless Steel Tableware Containers" ay isang kritikal na hakbang sa paggarantiya ng kaligtasan sa pagkain.Sa pamamagitan ng pagtiyak na ang stainless steel tableware ay pumasa sa mahigpit na pagsubok na ito, ang mga mamimili ay maaaring magkaroon ng kapayapaan ng isip dahil alam na ang mga produktong ginagamit nila araw-araw ay nakakatugon sa mga kinakailangang pamantayan at hindi nagdudulot ng anumang mga panganib sa kalusugan.
Oras ng post: Hul-18-2023